Сыры

Вес: 0.25 кг Срок годности: 11.06.22р. Пармиджано реджано с выдержкой в 30 месяцев отлично сочетается с красными винами, фруктами (виноградом, грушей), ягодными соками и бальзамическим уксусом из Модены и разными сортами меда. В кулинарии используют для придания неповторимого аромата соусов, салатов, вторых блюд. В ход идет даже твердая корка сыра, придающая густую консистенцию супам.

Вес: 500 г Срок годности: 15.11.19р. Milbona Formaggio Caciotta - это мягкий сыр из коровьего молока с приятным сладковатым вкусом. Благодаря небольшому размеру головок качотта и получил свое название, которое буквально означает «сырок». Caciotta имеет высшую категорию качества DOP и проводится в местности под названием Урбино (регион Марке). Мильбона Качотта отлично сочетается со свежими помидорами и оливками, а также хороша для приготовления горячих бутербродов, салатов и различных блюд

Срок годности: 29.07.21р. Вес: 175 г

Срок годности:18.02.20р Вес:0.5 кг Mix Grattugiato Fresco / микс итальянских сыров в удобном тертом формате / обладает мягкой текстурой и нежным сливочным вкусом / идеально подходит для легкого и быстрого приготовления салатов, пасты и пиццы "Четыре сыра", разнообразных закусок / герметичная упаковка с застежкой сохраняет свежесть и аромат сыра надолго / большой формат / 

Срок годности:25.05.22р Вес:0.500 кг

Вес 0.713 гр Срок годности 24.11.2025г

Строк годности: 30.12.19р. Вес: 450 гр Этот изумительный итальянский мягкий сыр, изготовленный из парного коровьего молока, по своей консистенции напоминает нежнейший домашний творог. Рикотту часто путают с творогом. Между этими двумя продуктами есть разница. Творог получается при нагревании молока и смешивании с сычужным ферментом, в результате чего молоко свертывается, и казеин выпадает в осадок. Для приготовления рикотты осадок снова нагревается, смешивается с ферментом, и верхний слой осадка называется свежим сыром.

Вес 0.720 гр Срок годности 23.12.2018р Аналог пармезана и грана падано. Сыр прекрасно трётся на тёрке. Прекрасно подчеркнет вкус красных вин и вермутов. В кулинарии Formaggio a Pasta Dura используется для приготовления пасты и соусов. Идеально подходит для приготовления — мясных, рыбных и овощных блюд и салатов. Очень вкусный молодой сыр.Срок хранения в ваккумной упаковке около 90 дней со дня приобритения.Рекомендуемая температура хранения +3 +7

Вес 450 гр Срок годности: 25.02.20 р . Сыр гауда, твердый сыр натурального созревания, приготовленный из цельного коровьего молока. Это лёгкий сыр с мягким кремовым вкусом. Сыр гауда непременная составляющая сырных тарелок, его подают как закуску, а также к кофе или чаю, используют при приготовлении мяса, пиццы, овощей, как ингредиент салатов и соусов.

Вес: 150 г

Срок годности: 25.03.18р  Вес: 350 гр Сыр Гран Падано кубики Grana Padano DOP a cubetti – продукт с превосходной репутацией и длительной историей. Традиции приготовления данного сыра не меняются уже много лет, потому что именно классический вкус полюбился людям. По своей структуре Гран Падано является зернистым твердым сыром. Сочетается с виноградом, оливками и орехами

Срок годности: 20.06.20р Вес: 100гр Сыр Пармезан (тёртый) Parmigiano Reggiano - прекрасно подходит для приготовления различных соусов, итальянских супов, салатов и конечно же пасты и пиццы

Срок годности:15.08.23 р Вес: 800 г Плавленые сыры производятся на основе натуральных сыров с соответствующими вкусовыми свойствами. Как и все сырные продукты, fettine di formaggio fuso содержит большое количество полезных веществ и витаминов. Плавленый сыр является одним из самых универсальных сыров. С расплавленным сыром можно приготовить множество любимых блюд: лазанью, фондю, кесадильи и многое другое. Почти у каждого из нас утро начинается с бутербродов, для которых используются тонко нарезанные ломтики плавленого сыра.

Срок годности:20.09.19р Вес:  0,3 кг  Pecorino Sardo (Пекорино Сардо) – овечий сыр, который, как следует из названия, производится на территории острова Сардиния. Примечательно, что история сыроварения на этом острове начинается только с конца 18 века. Срок вызревания Пекорино Сардо может составлять от месяца до года. Соответственно, чем больше выдержка, тем сыр становится тверже и плотнее, а также возрастает его конечная цена. В зависимости от срока созревания сыра выделяют два подвида – Dolce и Maturo. Dolce, сладкий, имеет выдержку 20-60 дней. Maturo, зрелый, от 4 до 12 месяцев. На экспорт обычно поставляется второй вид Пекорино Сардо.

Срок годности:30.01.25р Вес: 500 гр Сыр Маскарпоне (Mascarpone) — это белый свежий сыр из цельного молока коровы, имеет превосходный уникальный вкус и часто описывается как "свежий и очень вкусный".  Его часто сравнивают с йогуртом, поскольку два продукта используют аналогичные процессы производства.  По консистенции схож со сливочным маслом, содержание в нем жира 50%. Маскарпоне используется во многих блюдах и десертах, ну и конечно самый известный десерт - тирамису.  Кстати! Многие люди считают, что процесс приготовления тирамису подвластен только профессиональным поварам, НО! - вы ошибаетесь, тирамису готовиться очень и очень просто - взбиваете яйца, добавляете маскарпоне, сахар. Затем заливаете этим кремом бисквитное тесто (или печеньки савоярди), смоченные кофе.  20 минут и все готово! Посмотрите, в интернете много подробных рецептов

Срок годности: 17.12.22р Вес: 350 гр Сыр Philadelphia Classico - нежнейший сливочный вкус! Мягкая кремовая консистенция делает его идеальным для намазывания на хлеб. Данный вид сыра используют не только для бутербродов, но и для приготовления супов, соусов и начинок

Срок годности:15.12.22р Вес: 300 гр Сыр Scamarza bianca - итальянский сыр изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Срок годности: 23.06.24 р Вес: 816 гр

Срок годности:30.05.18 р Вес:300 гр Сыр Проволоне Provolone piccante - твёрдый нежирный итальянский сыр из коровьего молока. Вкус островато-солёный с душистым ароматом. Такой эффект достигается в результате длительного созревания. Иногда его заменяют пармезаном, добавляя в различные соусы и пиццу

Срок годности: 25.05.20р Вес: 300 гр Сладкий сыр, молодой Проволоне (Provolone dolce) употребляется как десерт с фруктами или закуска для легких виноградных вин. Имеет мягкий сливочный вкус со сладковатой ноткой. Сыр готов уже через четыре месяца

Срок годности: 05.10.19 р  Вес: 400 гр Маасдам (Maasdam) — представитель сыров натурального вызревания, получил свое название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах. Сыр отличают большие дырки и сладковатый вкус. На сегодняшний день Маасдам — самый популярный сыр Голландии после Эдамера и Гауды

Срок годности: 04.01.22р. Вес: 400 гр Сыр Fontal фонталь Eurospin Италия 400 г. Полу твердый сыр из коровьего молока , не вареный , прессованный . Имеет нежный сладковатый вкус , хорошо подходит к различным закускам и к десертам. Срок выдержки 3-6 месяцев

Срок годности: 30.12.17р Вес: 250 гр Сыр Азиаго на сегодняшний день является одним из самых популярных твердых сыров в Италии. Он же является и одним из самых древних- его история насчитывает более тысячи лет. Первоначально он изготовился на основе овечьего молока. Начиная с 16 века, сыр Азиаго производится из коровьего молока в провинциях Виченца и Тренто и частично в провинциях Падуя и Тревидо. Для производства сыра Азиаго используется молоко, с которого после полусуточного отстаивания снимаются сливки. За счет снятия сливок сыр получается относительно нежирным. Сыр Азиаго используется во множестве блюд, может употребляться при приготовлении пиццы и просто в тертом виде. Отлично сочетается с марочным красным вином

Срок годности: 19.04.21р. Вес: 400гр Сыр Emmental - голандский сыр немного пикантный, пряный, сладковатый вкус Для него характерны большие отверстия из-за особенностей процесса изготовления

Срок годности: 27.03.25р Вес: 300 гр Мягкий, нежный сыр изготовленный из коровьего молока, покрыт восковой оболочкой, идеально подходит для приятного утреннего завтрака. Сыр Formaggio a Pasta Filata - невероятно мягкий, свежий и слегка тягучий итальянский сыр в микро-восковой оболочке, которая позволяет хранить сыр длительное время. Имеет сходство с сыром Моцарелла, но при его изготовлении требуется более длительное время для удаления сыворотки

Срок годности: 19.05.18р Вес: 250гр На вкус моцарелла немного пресноватая, упругая, но в то же время очень нежная. Ее тончайшая — не более 1 мм — жемчужно-фарфорового цвета кожица должна быть гладкой, блестящей и легко отделяться от основной массы, внутренняя же структура моцареллы — слоистая, с кисловатым привкусом. При надрезании сыра из него вытекает небольшое количество белой жидкости, что свидетельствует о его свежести

Срок годности: 26.10.19р Вес: 200гр Сыр Brie - мягкий сыр с сладко-соленым сливочным вкусом и ореховым привкусом с белой плесенью под которой находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета. Бри великолепно подходит как к праздничному столу, так и к ежедневному обеду. Бри - один из самых древних французских сыров! Известно, что он слыл сыром королей еще в Средние века

Срок годности: 06,01,19р.Вес: 300 грСыр Горгонзола Gorgonzola - один из наиболее известных итальянских сыров. Изготовлен из молока коровы, с зеленым прожилками благородной плесени. Горгонзола невероятно мягкая, со сливочным, слегка сладким, и характерным островатым вкусом. Лучшим дополнением к горгонзоле считаются красные плотные вина, однако нередко допускаются другие сочетания. Горгонзолу обычно используют как десертный сыр и зачастую применяют в кулинарии (при приготовлении соусов к пасте, ризотто, поленты и др.)

Срок годности: 19.02.24г. Вес: 150 гр